2017年8月6日星期日

荷蘭~D5~鹿特丹。Markthal

23/7/2017(日)

離開鹿特丹前最後一站,是2014年才落成的新地標Markthal。住在鹿特丹的5天,每天早出晚歸,早上Markthal未夠鐘營業,回來時又已關門休息。每次路過,只能拍攝這條巨型瑞士卷的外觀。


Markthal外層是住宅(或許是豪宅),內裡是摩登街市。頭尾的巨型玻璃幕牆,只靠鋼索掛起玻璃,感覺有點「牙煙」。


Markthal由MVRDV設計,歷時五年建成。提供約有280個住宅單位,約110個攤檔及與飲食相關的店鋪。

最搶眼的,相信是市集天花的巨型藝術作品「Horn of Plenty」,由藝術家Iris Roskam及Arno Coenen共同創作。超巨大的鮮花、果實,為這裡的美食增添「鮮味」。


據說「Horn of Plenty」典故出自希臘神話,有富饒的象徵。

話說有一位仙女,將生果鮮花等,放在一隻折斷的山羊角內,送給宙斯。宙斯為報答她,承諾可讓她心想事成。

將象徵富裕豐盛的主題,畫在美食市集,合適不過。


正值午餐時間,這裡的餐廳和熟食檔份外熱鬧。


攤檔多元化,由地道美食、糖果、甜品,以至北非摩洛哥調味料專門店都有。





這店主要售賣港式傳統糕餅、卷蛋和蛋撻,門庭較冷清,吸引我目光的,反而是店內牆紙,全都是歐洲版星島日報。報道的內容和版排設計,主要來自香港。


我們在場內兜了幾圈,始終難以決定選擇哪一家吃午餐。

終於「外表先決」。市集中間有家餐廳特別熱鬧,坐位上掛滿假紫藤,剛好見到有兩個空位,就坐下來。


自從到過摩洛哥,便愛上當地的薄荷茶。念念不忘,即使在荷蘭,每見到薄荷茶都會叫上一杯。

荷蘭的「薄荷茶」,是薄荷葉沖水,加蜜糖,與摩洛哥風味不同。


這是我們的二人餐,4款不同麵包配4款抹醬,加上其他配料,味道不錯,比想像中飽肚。

飽餐後,便回酒店取行李,趕車往下一站阿納姆。

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